崇禮：壩上種出“致富豆”｜知識產(chǎn)權(quán)助推鄉(xiāng)村振興（知識產(chǎn)權(quán)報(bào)）

　　初冬時(shí)節(jié)，從北京向西北行駛200多公里，便是河北崇禮壩下平原向壩上高原過渡的深山區(qū)，一眼望去全是白雪皚皚，去年收獲4400多噸蠶豆的耕地已經(jīng)進(jìn)入冬季的休整狀態(tài)，農(nóng)戶們期盼今年再次有個(gè)好收成。

　　《崇禮縣志》記載，崇禮蠶豆已有400多年的種植歷史。對當(dāng)?shù)厝藖碚f，蠶豆既是糧食也是休閑食品。“崇禮兼具壩上干燥寒冷和壩下溫暖濕潤的特點(diǎn)，能夠孕育出品質(zhì)優(yōu)良的蠶豆?！焙颖笔埣铱谑谐缍Y區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長賈志軍介紹。

　　崇禮區(qū)是國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，也是國家知識產(chǎn)權(quán)局定點(diǎn)扶貧縣區(qū)之一。2018年底，崇禮實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。“我們一直探索如何發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢，提高蠶豆產(chǎn)品附加值，帶動鄉(xiāng)村振興。”國家知識產(chǎn)權(quán)局駐崇禮扶貧支教工作組（下稱扶貧支教工作組）成員、崇禮區(qū)政府辦公室副主任孟超說。

　　走品牌之路

　　“蠶豆作為低耗水作物，適合在崇禮種植。但近年來，蠶豆原糧銷售價(jià)格較低，農(nóng)戶種植積極性不高?！辟Z志軍說，如何提高附加值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)切Q豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的突出問題。

　　“我們著力豐富產(chǎn)品種類，產(chǎn)品在原糧豆、油炸豆基礎(chǔ)上不斷豐富，蠶豆醬、蠶豆糕點(diǎn)等系列產(chǎn)品將陸續(xù)亮相。”扶農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（下稱扶農(nóng)公司）總經(jīng)理?xiàng)顐ハ榻榻B，其與河北愛度生物科技股份有限公司合作建設(shè)蠶豆深加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)蠶豆產(chǎn)品從代加工到本地加工的轉(zhuǎn)變。

　　2020年5月，由國家知識產(chǎn)權(quán)局重點(diǎn)幫扶、扶農(nóng)公司實(shí)施的千畝蠶豆基地建設(shè)項(xiàng)目啟動播種。千畝蠶豆基地位于崇禮區(qū)白旗鄉(xiāng)門二營村，是集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)、高端人才、科技型企業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)園區(qū)，共流轉(zhuǎn)土地1086畝。

　　“堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念，才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化?！睏顐ハ榻榻B，基地建設(shè)不僅要帶動種植戶實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植，未來還計(jì)劃發(fā)展觀光旅游和果實(shí)采摘。

　　近年來，“崇禮蠶豆”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平逐年提高，逐步實(shí)現(xiàn)從初級農(nóng)產(chǎn)品向商品的轉(zhuǎn)變。目前，已有崇禮樹林農(nóng)副產(chǎn)品購銷有限公司等5家企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品初加工和深加工，產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場廣受歡迎，還遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡等國家。

　　“扶貧支教工作組在營銷策劃、品牌建設(shè)、包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)為當(dāng)?shù)胤N植戶提供指導(dǎo)，以提升產(chǎn)品市場競爭力和品牌影響力?！泵铣榻B，扶貧支教工作組與扶農(nóng)公司一同設(shè)計(jì)改進(jìn)產(chǎn)品的外包裝；同時(shí)，在電商平臺開設(shè)網(wǎng)店，逐步拓展銷售渠道。

　　此外，扶貧支教工作組還組織企業(yè)參加各類展銷會、博覽會和對接會，與各地客商建立聯(lián)系，提升崇禮蠶豆的市場知名度，打造特色產(chǎn)業(yè)品牌和宣傳陣地。

　　“拓展市場的同時(shí)，更要注重打造品牌。有品牌的農(nóng)產(chǎn)品在市場上才能有議價(jià)能力，地理標(biāo)志正是助力品牌建設(shè)的關(guān)鍵舉措?！泵铣硎尽?/span>

　　2019年12月，扶貧支教工作組幫助崇禮申請注冊了“崇禮蠶豆”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并于2020年5月20日獲準(zhǔn)注冊；同時(shí)，啟動“崇禮蠶豆”區(qū)域品牌建設(shè)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，在崇禮蠶豆品牌化發(fā)展進(jìn)程中，每斤蠶豆原糧價(jià)格從2017年的2.5元增長到了2019年的3.3元，每畝經(jīng)濟(jì)效益從875元增長到1089元。一斤原糧可深加工7包即食產(chǎn)品，售價(jià)42元，產(chǎn)值是原糧的12倍。

　　助鄉(xiāng)村振興

　　“知識產(chǎn)權(quán)不僅能在大城市發(fā)揮作用，也能成為鄉(xiāng)村振興的‘金鑰匙’。”扶貧支教工作組組長、崇禮區(qū)副區(qū)長田明介紹，“崇禮蠶豆”便是助力農(nóng)民增收的優(yōu)秀案例。

　　為了讓“崇禮蠶豆”走出崇禮，帶動農(nóng)民增收，扶貧支教工作組通過聯(lián)系幫扶單位直接采購、對接大宗客戶開展訂購等方式，不斷拓寬市場銷路。2020年8月，扶農(nóng)公司與天津康福百佳堅(jiān)果食品制造有限公司簽訂了百噸蠶豆訂單銷售合同。

　　在農(nóng)戶增收方面，除了銷售農(nóng)產(chǎn)品外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶還可以將土地進(jìn)行流轉(zhuǎn)，從而拿到入股分紅、租金。此外，農(nóng)民還可以進(jìn)入蠶豆加工企業(yè)就業(yè)，獲得工資收入。

　　張家口典源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（下稱典源農(nóng)業(yè)公司）總經(jīng)理肖強(qiáng)介紹，去年，該公司收購農(nóng)戶蠶豆100多萬斤，農(nóng)戶收益達(dá)到260多萬元。

　　黃玉亮是白旗鄉(xiāng)青虎溝村的農(nóng)民。2020年，他在村里種了40多畝蠶豆，產(chǎn)量達(dá)到8500多斤?！拔壹倚Q豆被典源農(nóng)業(yè)公司收購，收入近2萬元。”黃玉亮說，他在農(nóng)閑時(shí)候就去典源農(nóng)業(yè)公司做些零工，還能有務(wù)工收入。

　　2020年以來，崇禮區(qū)委、區(qū)政府開始著重打造“崇禮好禮”“崇禮蠶豆”等區(qū)域公用品牌，從而持續(xù)、穩(wěn)定帶動農(nóng)民增收。崇禮區(qū)通過打造地理標(biāo)志產(chǎn)品，推動品牌建設(shè)，開拓出知識產(chǎn)權(quán)興農(nóng)的新路徑。鄉(xiāng)村振興路上，崇禮必將交上一份滿意的答卷。